나의 주식

주식이라는 말은 보통 두 가지 의미로 쓰입니다. 한자로 쓰지 않는 이상 한글은 헷갈릴 때가 많은 듯 합니다. 저의 주식은 세 가지입니다.

하나는 금융권의 말로 주식거래에 해당합니다. 이건 나중에 따로 설명드리겠습니다. 너무 길어서요^^

두번째는 주로 하는 것입니다. 이건 전편에서 말했군요.

마지막으로, 입에 들어 가는 주식이 남았군요. 저의 주식은 쌀입니다. 흔히들 도시락이나 중국집 음식 혹은 라면 등을 떠 올리시는데, 드셔보시면 압니다. 한 때 저도 농심의 X라면을 1년가까이 먹었었는데, 결국은 질렸습니다. 그 뒤로는 라면을 잘 먹지는 않습니다만, 비가 오는 날이면 먹곤 합니다.

밥을 해먹을 정도면 부지런하다 생각하는 분들 많으십니다. 그런데 그것도 하다보니 요령이 생기더군요. 밥을 할 때에 거의 이틀 내내 먹을 분량을 짓습니다. 어차피 활동량이 적어 많이 먹지도 않을 뿐더러, 귀차니즘의 한계를 극복하지 못할 것을 알기에 딱 먹을 만큼만 만듭니다.

믿으실런지는 모르겠지만, 제 집은 음식물 쓰레기가 나오지 않습니다. 전혀요..;; 비결른 조금 뒤에 말씀 드리겠습니다.

반찬은 정해진 반찬통에 넣고, 밥은 분량의 밥으로 구분하여 진공팩에 담습니다. 진공팩은 어차피 재활용이므로, 쓰레기가 나오지 않습니다. 냉장고에 넣고 배고플 때에 진공팩에서 꺼내어 분무기로 물을 살짝 뿌린다음 전자레인지에 돌리면 맛있는 밥이 완성됩니다.

밥 먹을 때에 반찬의 최대 가지 수는 세개를 넘지 않도록 노력중입니다. 그 이상의 반찬 가지 수가 나오면 어김 없이 음식물 쓰레기가 나오더군요. 그래서 한 번에 먹을 양 만큼만 만들거나 덜어 냅니다. 그래도 밥에, 국에, 반찬 세 개면 다섯 가지입니다.

반찬은 되도록 몸에 좋고, 오래 저장할 수 있는 것들로 엄선합니다. 그렇다고 신선도가 떨어지면 못먹는 계란이나 채소 등을 안먹는 건 아닙니다. 최대한 적게 구입하죠. 그렇게 구입한 재료들은 당장 먹을 것과 저장방식으로 먹을 것, 일주일 이내에 먹을 것으로 분류하여 유통기한을 생각하여 먹어치웁니다.

아.. 디저트를 먹어야겠군요.. 잠시 뒤에 다시 쓰겠습니다.